2017年6月18日日曜日

『精選凍頂烏龍茶(2016)』遊茶

 せいせんとうちょううーろんちゃ。
 台湾の青茶(烏龍茶系のお茶)。焙煎は浅めで、コロッとした丸い形に仕上げている。1870年代に中国から持ち込んだ茶株を凍頂山付近に植えたのが始まりらしい。蘭のような優雅な香りが鼻をくすぐる。味は烏龍茶というよりも緑茶に近い気がする。味はあんまり好みではないかな。

遊茶』東京都渋谷区神宮前5-8-5

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