2018年2月4日日曜日

『グアテマラ・エル・グアタロン(2017)』横井珈琲

 Guatemala El Guatalon。グアテマラのグアタロン農園のコーヒー。
 グアテマラといえば力強くガツンとした味の印象があるのだけれど、この豆は違う。やわらかく穏やかな苦味が口を覆う。口当たりがなめらかで、酸味もあまりなく中性的な感じで飲みやすい。ちょっと青リンゴっぽいかな。クセがないので、コーヒーが苦手な人でも抵抗が少ないんじゃないかと思う。

工房 横井珈琲

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